Die Erhaltung Ihrer Jugend so lange wie möglich ist kein Mythos, sondern absolute Realität, wenn Sie sich etwas anstrengen. Sport ist einer der wichtigsten Punkte, um Ihre Figur zu erhalten und Ihr Aussehen zu verbessern. Ebenso wichtig sind jedoch hochwertige Lebensmittel, die Ihren Körper mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen füllen, die für Energie und gute Laune sorgen. Wir empfehlen Ihnen unbedingt, einen sehr nahrhaften, zarten und gesunden Salat aus geräuchertem Hähnchenfilet, Hartkäse, Tomaten und Blumenkohl zu probieren. Dieser Produktmix ist eine echte Entdeckung, denn Blumenkohl enthält Vitamin C, Vitamin A, Vitamine der Gruppe B und Vitamin PP. Außerdem enthält dieses Gemüse genügend Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Natrium, Kalium und andere. Darüber hinaus enthält Blumenkohl Ballaststoffe, Eiweiß und gesunde Kohlenhydrate, was ihn zu einem wirklich einzigartigen Gemüse macht! Hühnerfleisch ist für seinen hohen Gehalt an tierischem Eiweiß bekannt und gilt unter den anderen Fleischsorten als die gesündeste. Käse ist nicht nur ein aromatisches und wohlschmeckendes Produkt, er enthält auch Eiweiß sowie Kalzium, das gut für die Knochen ist. Tomaten sind ein tolles Gemüse zum Abnehmen, da sie nur minimale Kalorien, aber viele Ballaststoffe enthalten.
Sie benötigen folgende Produkte:
– Hartkäse (ca. 170 Gramm)
– geräuchertes Hähnchenfilet (ca. 150 Gramm)
– eine große Tomate
– kleiner Blumenkohl
– Sauerrahm (2 Esslöffel)
– Öl
– Gewürze nach Geschmack
Kochzeit – 15 Minuten
Phasen der Zubereitung
Bereiten Sie zunächst den Blumenkohl vor. Spülen Sie das Gemüse dazu unter fließendem Wasser ab, wischen Sie es anschließend mit einem Papiertuch ab und hacken Sie es in kleine Stücke. Danach muss man die Pfanne erhitzen, Öl hineingießen und Blumenkohlstücke auslegen. Weiter braten Sie alles unter gelegentlichem Rühren etwa 8–10 Minuten, bis eine goldene Kruste entsteht. Vergessen Sie nicht, nach Belieben Gewürze hinzuzufügen. Nehmen Sie als nächstes das geräucherte Hähnchenfilet, legen Sie es auf ein Schneidebrett und schneiden Sie es in mittelgroße Stücke. Spülen Sie nun die Tomate mit Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Als nächstes schneiden Sie die Tomate in gleich große quadratische Stücke. Nehmen Sie Hartkäse und reiben Sie ihn auf einer mittelgroßen Reibe. Geben Sie nun die gehackten Hähnchenteile und Tomaten in eine tiefe Schüssel und fügen Sie dann den gebratenen Blumenkohl hinzu. Danach muss man 2 Esslöffel Sauerrahm sowie geriebenen Käse hinzufügen. Jetzt salzen und pfeffern Sie alles und gründlich vermischen. Sehr appetitlicher und herzhafter Salat ist servierfertig. Guten Appetit!
Quellen: