Was tun, wenn die Gäste kurz vor der Tür stehen und Sie nichts zu essen haben? Es gibt immer einen Ausweg. Sie können einen einfachen Kartoffelsalat mit Eiern, Mais, Apfel und Schnittlauch machen. Diese Kombination von Zutaten wird den exquisiten Salaten Konkurrenz machen, die normalerweise an Feiertagen serviert werden. Ihre Gäste werden angenehm überrascht von diesem ungewöhnlichen Geschmack sein, und Sie werden zufrieden sein. Erwarten Sie auch Lob von Ihrem Mann und den Kindern.
Um diesen Salat zu kochen, benötigen Sie die folgenden Zutaten
- Kartoffeln – 5 Stk.
- Eier – 6 Stk.
- Apfel – 2 Stk.
- Mais – 1 Dose
- Schnittlauch – 8 Stk.
- Mayonnaise – 500 g (großes Glas)
- Salz – nach Geschmack
- Pfeffer – nach Geschmack
Bevor Sie beginnen, sorgen Sie dafür, dass die Kartoffeln und Eier im Wasser gekocht werden. Dann lassen Sie sie abkühlen und reinigen sie von der Schale.
Zuerst müssen Sie die gekochte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
Dann nehmen Sie die gekochten Eier und schneiden Sie ebenso wie die Kartoffeln.
Wählen Sie eine schöne Salatschüssel und fügen Sie die geschnittenen Kartoffeln und Eier.
Nehmen Sie die Äpfel (besser saure Sorten) und reinigen Sie sie von der Schale. Dann schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Fügen Sie die geschnittenen Äpfel in den Salat.
Der nächste Schritt, den Sie tun müssen, ist, die Dose Mais zu öffnen und sie durchzusieben, um die Flüssigkeit loszuwerden.
Dann fügen Sie den Mais in den Salat.
Waschen Sie die Schnittlauch und hacken Sie fein.
Legen Sie die geschnittenen Schnittlauch in den Salat.
Dann fügen Sie die Mayonnaise hinein.
Der letzte Schritt besteht darin, den Salat zu mischen und Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben. Der Salat ist fertig. Guten Appetit.
Abgesehen von der Tatsache, dass dieser Salat sehr lecker ist und Ihr Teller schnell leer wird, ist er auch sehr nützlich für Ihren Körper. Weil der Salat reich an Vitaminen ist. Beispielsweise enthält der Apfel 10 Vitamine und 21 Spurenelemente. Am meisten enthält es Vitamin A und C sowie Jod, Natrium und Kupfer. Der Apfel verbessert die allgemeine Gesundheit des Körpers, wirkt sich positiv auf die Arbeit des Darms, Immunität, Schönheit der Haut, unterstützt die notwendige Hämoglobinspiegel. Mais enthält auch viele nützliche Stoffe wie Vitamine wie A, В6, В1, E, Folsäure, Magnesium, Kupfer, Phosphor, Selen und andere. Schnittlauch haben eine antibakterielle und antimykotische Wirkung, die positiv auf das Atemsystem, Verdauung, Herz und Blutdruck wirkt.
Wenn Sie immer noch die Frage haben, ob Sie diesen Salat machen sollen. Machen Sie es ohne Zweifel. Und teilen Sie das Rezept mit Ihren Freunden.